湖北省重点实事项目“楚大厨”培训在宜昌市长阳县开班

湖北省重点实事项目“楚大厨”培训在宜昌市长阳县开班，长阳瓴悦职业培训学校马苓芮校长、楚菜大师陈得华出席开班仪式并讲话。宜昌瓴悦饮食文化发展有限公司、鱼豆吉餐饮（湖北省）有限公司、宜昌铭福餐饮服务有限公司、长阳食锦园餐饮管理有限公司、长阳李府味道饮食服务有限公司多家培训单位参加了本次培训。

"楚大厨"培训是推动楚菜创新发展的重要组成部分，作为2022年省级19个重点实事项目之一，事关就业创业、事关产业发展、事关提振消费、事关民生福祉，意义重大。瓴悦公司官元代表承训单位发言并对长阳县2022年“楚大厨”培训工作进行了具体安排。

楚大厨培训计划作为省级重点实施项目，为提升就业创业水平，壮大楚菜人才队伍，弘扬楚菜品牌，促进楚菜产业融合发展，助推区域经济发展和乡村振兴，有着重大意义，真正为学员们提供更多更好的服务，引领县餐饮行业向多元化、高品位、内涵丰富、功能完善的方向发展，努力把县餐饮业做大做强，为全县经济又好又快发展做出贡献。

长阳餐饮酒店行业协会会长、瓴悦公司总经理李霞云在仪式上讲话，她谈到，楚菜产业创新发展大有可为，要以楚菜全产业链融合发展为目标，进一步联系各兄弟单位，强化市州联动配合，发挥各级餐饮协会行业促进作用，凝聚楚菜专业人才智慧，推动楚菜创新发展。加大人才培育，强化楚厨培训，加强"楚大厨"品牌塑造，制定楚菜职业培训标准，锚定目标，奋力推进。